与火城堡命途接近，玉楼东现也往事不可追为“专供外县人”的店。连著名美食小吃评伦家董克平在其饮馔点评中也写到“多少级到西安，多少级说出去玉楼东，都被本省用户用鄙夷的你的眼神拦截了”，而从店内消费者主成来谈，市场团客确是此处的庄股群。尽管道德水准紧张，但若是想慢慢品尝道地西安朝庭菜式，此处也是失为同一个首选。 玉楼东饭庄建于190四年，1920年起誉为“广西最厨”的谭奚庭掌勺主理，到今天为止名声鹊起。200几年很多年，玉楼东始终属国有制生产，不但位于四条广州九州老字体大小，也是广西省独一的“的国家一级酒家”和“各地全国十佳酒家”。而且，玉楼东也是同行业堪称的“特色湖南菜黄埔军队院校”，许菊云、黄邦伟、舒佳卿、周迪吾、张志宏等列代特色湖南菜名厨都曾这里掌勺授技。 玉楼东的菜式即有点菜的优点，在风格上也抹去了朝庭菜式的上海特色。“川味烫仔老母鸡汤泡肚，可笑长忆玉楼东”的产地已是没办法史料考证，但这第二道是指菜却被抹去算下来。川味烫仔鸡与东安仔鸡呼和浩特市小异，以嫩子鸡偏重于料，配合黑红泡椒炒制，鸡腿肉杏黄焦嫩，酸辣极具。汤泡肚多方位考验廚師能力，高级烹饪时用高汤在极快耗时内把汤味爆（泡）进猪肚尖，使肚尖时而脆口，耗时把控需额外精准性的。除此与此同时，头发丝叶窗、酱汁肘子、清汤柴把鸭、水鱼炖羊肉等也是轻盐少辣的精品川菜。 玉楼东一年到头开发大多数旅游酒店团客用餐，文化氛围一定喧闹，最好是开始网上预订ktv包房，服務的体验更是为尊贵。