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品牌100网 > 生活服务榜 > 重庆 > 重庆美食餐厅 > 重庆牛肉火锅店 > 波记 更新时间:2024-06-30

波记

  • 人均: ¥70 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 09:00-02:00
  • 所在榜单: 重庆牛肉火锅店排行榜>>
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综合评分
74
口碑评分
4.5
人气指数
17028

波记-商家点评

与代理扩展、大发布广告有哪些的加盟店国际品牌差异,波记在成都的知名品牌度较低,吸引了的多是四周人。要借助丰富的羊肉和极其、实惠的售价,口卑也是非常好。 波记宣示其选取云贵川一廊的饲养草饲土黄母牛,牛龄在3-四岁之間,没过饲养的土小母猪并还没有多半咱们国人幻想中的“纯本身、尝吃上去好”的的特点,有别于于中国内地正规一清生态养殖户基地的肉牛还稍显不如,科学有效的生态养殖户方可维持羊肉尝吃上去漂亮。羊肉熟食加工后在3每小时内送入餐厅的,日常早中晚两支,生产午市和晚市,差不多实现潮汕自助烤肉对羊肉的鲜度让。 波记司机刀工精湛,干净利索快脆,软硬同一,确保又专业性的切肉仪态争相每人美味们目光。拼盘也是一定井然有序,但是都没有附上涮煮时光说明怎么写,对羊肉自助烤肉不自己熟悉的的客户可能这头雾水,不好把控煮制时光。页面上标有对饮用方法的简洁说明和香料的组合改进措施,手残党美味们更要对比。先放较肥的肉就是水果蔬菜会以至于火锅汤底沉淀物就是浮油,会影响肉的吃上去,由此波记改进措施美味们按瘦到肥放锅里涮,再放至的配菜。 波记共出山泉水、牛骨汤、鸳鸯戏水锅、牛杂、牛腩和牛鞭牛尾十二种底锅待选,没了比较普遍的菌汤、番茄底锅。波记将山泉底锅是 网友推荐。但有,潮汕牛羊肉火锅行业行业非常讲究显著牛羊肉本身就是鲜味,基本上选购清汤底锅,山泉底锅过多寡淡,最适底锅还属牛骨原汤。广州牛羊肉火锅行业行业的沙茶酱整体基本上,多偏甜和过多稀淡,而波记沙茶酱吃上去绵密,甜软醇厚,都比较优异。 绵阳的牛羊肉鱼餐厅欧美流行全新菜式,前有庖丁家配合西餐店食法,自制清煮牛羊肉,共有波记汲取美式美食,制定牛羊肉刺身,蘸以海鲜酱油和芥末,清新爽滑,颇受消费群争相购买。此外,店内贩售萄葡酒,但牛羊肉鱼烤鱼与萄葡酒的如何搭配有古怪,鲜有客源试穿。 波记的房子装修風格与几乎数鸡肉餐饮店店有相拟,以黯黑色彩作为主,非常粗矿,卫生间尚可。波记共设三种包房,的两个为单桌,一位为两桌,可达到第十五人,隔热一般来说。 工作员什么态度热情洋溢,积极拒绝拒绝,上菜运行速度慢,但饭餐高点期有些人忙乱,难免会会出现对食族道谢不周的情况发生。

波记-推荐菜品

三花腱
口感脆弹,富有筋道,相比五花腱更为软嫩
匙仁
肉质结实,鲜甜爽口有嚼头
胸口油
牛心脏附近的软组织,牛油香味浓厚,弹牙有嚼劲,适合最为最后一道肉食下锅。
其他推荐
嫩肉、肥牛、生鲜牛肉丸、牛肉刺身

波记-相关推荐

  • 态牛鲜货

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  • 潮少爷与三公主

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    观音桥龙东莞城天街B1层12号
  • 林记

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  • 陈记顺河

    洋河一直65号协信基地C栋2楼(希尔顿逸林大酒店网络平台入户大堂正冲顶楼)
  • 潮牛海记

    冠美天街D馆-L1-43、44潮牛海记(永辉大型超市二楼)