Home Restaurant火·米客厅是由两个年少男女合伙开店创设的牌子，这当中澳籍韩裔小贩JASON KIM担负客厅名厨，他毕业季于欧洲西餐店打理系TAFE，是为法国亚太美味针灸学会成员名单之六。提供开张前期以韩裔小贩JASON KIM用作宣传方案点荣获了有很多吃货们注重。 西饭店的主要碳原子结构日料店。碳原子结构日料店是将因此烹制科技科技和毕竟，用物理学、药剂学、生物制品学等现在科学合理理论研究去解读，再用阿拉伯数字高精度操作的一笔烹制科技艺术类。通常情况来说就，碳原子结构日料店的烹调玩法与民俗玩法截然不相同，让吃的东西最后表现体型也程度较高大气，打个比方海绵状的马铃薯。Home Restaurant火·米没了在餐品上添太多解读，但餐品中很多种饭店的界出名因素的相融还得尽人皆知。仍然西饭店的轻视餐品的酱料相融，几乎数餐品虽能寄予消费者一丝意外，但也没办法给人不留很深映像。显然，西饭店的大厨JASON KIM现下并没了在西饭店的掌勺，餐品皆由中国有厨子烹制科技。 饭厅可以提供WAY、LIFE、HOME以下几种一个人资费，产品报价分离为258元、328元、398元，以下几种资费中的菜式便包含了单点莱单的大个部分內容。餐上边包相同搭载英式鹅肝&奶油，鹅肝以啤酒炖梨子打底衣，质软质感细腻，但分次生吃审美较腥，需一致抹在吐司上面可生吃，这不仅腥味不彰，吐司用户入口也给予柔顺。 英式韭菜汤配黑松露脆香马苏里拉马苏里拉马苏里拉乳酪奶酪吐司是店内门头广告牌原子核日式料理，滋补汤菌菇香味显著的，但韭菜近乎没味；液太马苏里拉马苏里拉马苏里拉乳酪奶酪中修改了海带胶，在氯化钙水溶液中，海带胶与钙阴阳离子反映演变成四层海带酸钙球膜，马苏里拉马苏里拉马苏里拉乳酪奶酪冲剂便在此过来，尽管马苏里拉马苏里拉马苏里拉乳酪奶酪冲剂和脆吐司在嘴内崩裂的甜度搭配技巧如此新奇，但马苏里拉马苏里拉马苏里拉乳酪奶酪显著的过咸。店内最最高级的牛肉为超低温环境慢煮欧洲M6菲力配鹅肝诸葛之外香啤酒汁及其超低温环境慢煮欧洲M9和牛牛臂肉配鹅肝黑松露酱&诸葛之外香啤酒汁，菲力的登级偏低一点，而满足M9职位的牛臂肉并是最可以创作牛肉的局部，在原料产品质量稍差的症状下，这这两种牛肉的感觉只有说平淡无奇。 不同于稍显君子之道的餐品，厨房的室内环境安装更能引人注意回过头来客。五金色自功门网络感超强，厨房的走廊由怎么样几何图地面砖铺成，互相配合鱼群比作五彩缤纷吸顶灯异常情况神武，娴静手感的复古的墙砖也更陪衬出西厨房的个性的情调。厨房的太大，所以说添置的多位安全餐厅功能性员也一定解决美味的诉求，但是安全餐厅功能性员的积极主动安全功能性认识亟需增加。