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品牌100网 > 生活服务榜 > 重庆 > 重庆美食餐厅 > 重庆川菜馆 > 顺风123 更新时间:2024-06-30

顺风123

  • 人均: ¥68 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 10:00-22:00
  • 所在榜单: 重庆川菜馆排行榜>>
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综合评分
79
口碑评分
4.5
人气指数
18668

顺风123-商家点评

顺风123是顺风饭餐早期的产品产品。顺风的川味馆子一改市井之气,一切联锁店都设立在绵阳各区家居商场内,侧重于饭餐生活场景与服务于产品品质。因产品产品分析与众不同,顺风123与顺风COCO的餐品的风格和饭餐生活场景有一些不同之处。 顺风123已经成为近20载的南京老店,从开始店铺内的10张餐桌上,到目前仅南京也有20多间有店,菜式也因数年的的发展而不息高,包含了川味中的各种各样热菜、热菜、小吃美食、食物,还烤兔腿类似的烤塑料制品。 顺风硬面鸡与品牌山茶粤菜馆的硬面鸡这样,均是顺风的广告牌,算是处理版的川味凉面。硬性的凉面普通不融入肉食品,上去常见到于马路摊或小面馆加盟。手工挂面过氽水但要保护手工挂面的劲道难以回软,起锅后应用吃用油搅拌均匀晾冷,导致手工挂面保护了根根干爽,且也不会转变成面坨印象吃上去。顺风的硬面鸡应用的是高筋荷包蛋面,手工挂面较细且劲道足,融入鸡丝、灯笼椒油、蒜汁、葱花、红薯碎、麻椒等酱料,味香而川味。就算是顺风123仍然山茶粤菜馆,这道菜的味好并无小了的分别,只只过山茶制成了差异的酱汁,但产品报价却比顺风的要贵。 青辣子鱼的途径与剁椒鱼类似的,但顺风123大部分在使用青辣子剁碎,没得小米手机辣或干辣子等作料,然而类属带麻味的餐品,但肉中却多了多青辣子的香气。而青辣子有利于要作料的餐品有石锅青辣子鳝鱼。鳝鱼在西南地区划分地区划分的饮食起居中出演的角色名称绝远不止兔肉、腰片等肉菜。鳝鱼的途径是多,葱爆、氽水、爆炒、干煸、涮锅等途径多样化,但石锅青辣子味道确是极少数。只不到一类途径并是不会过辛辣,在社会菜林立的长沙只可算为清淡饮食之作,最喜欢燃料油重辣的食在即使更宠爱氽水、爆炒的的吃法,但却着实适用输球辣的食在品鉴。 顺风123的联锁店波及兰州所有商业街区,各店制作细则,风格距离不算太大,客户只需专车接送用膳即刻。拿来顺风123本身,顺风123.COCO是会比较年青漂亮的名牌。前者产品有同等事例但精确定位有所作为多种。COCO店的调性和产品更好地针对的是年青漂亮群体心理。抛丢了黑白简洁设计的配,COCO店引入了更好地现当代的物质。产品个方面,COCO店的风格更偏油辣,尤其是是扩大了烤脑花、尖椒跳跳蛙等产品。 如果是家里聚会活动,改进措施选取顺风123更適合,有越多清淡的食物的餐品供其他岁数和的的口味的消费群选取。如果是推崇轻油重辣的的的口味,则选取顺风123.COCO点会更好。

顺风123-推荐菜品

顺风冷面鸡
顺风的冷面鸡使用的是高筋鸡蛋面,面条较细且劲道足,加入鸡丝、辣椒油、蒜汁、葱花、花生碎、花椒等调料,味香而麻辣。
石锅青椒鳝鱼
将请假剁碎后加入到石锅中,鳝鱼切段,再加入花椒等作料提味,微辣中带着青椒的清香,适合不太能吃油辣的食客点选。
青元粉蒸肉
粉蒸肉在川菜中是极为家常的菜式,可将肉类单独粉蒸,或加入红薯、土豆、豌豆等食材一同蒸制。青元粉蒸肉选用豌豆作为辅料,豌豆蒸至软糯化渣,粉蒸肉中又带着豌豆的清香。

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