顺风123是北京顺风甜品最旱实现的加盟品牌,迄今为止原有20年厉史。与易老头子三样菜、食色飞白一种,顺风123一改古典菜馆生态脏乱差的形像,全部的实体店均建址在百货商场中间,装潢和处理模式英文比较现在化,当今在北京有临近25家实体店。
菜普多、观众化菜系是顺风123的特殊性。进展此后,店内菜式包函了淮扬菜中各种各样的冷菜、热菜、美食、面食,也有冰淇凌切片面包这样一来的创新菜普。除此后,下拉菜单中还调取了辣椒鱼、帝皇兔、粉蒸肉等世界菜馆通常的广告菜,辣度和调料品根据改造,更最合适中老年人、儿童和外市业主饮用。
店内最具闯江湖世界菜附属性的火锅菜品当属青灯笼椒鱼。这道菜式层次感始于于剁椒鱼,但将剁椒鱼中的泡椒、小米红米辣和干灯笼椒编辑都是青灯笼椒。剁碎后的青灯笼椒在发挥出肉味静处,还将绿植的的浓香渗透到鱼片,别有长番茶汤。与任何闯江湖世界菜的大麻大辣各不相同,顺风123的青灯笼椒鱼从的外观和酸味上愈来愈“委婉”。青绿的青灯笼椒碎、葱段和藤椒,填满碟面;高汤中青灯笼椒的浓香刻画出鱼片的鲜嫩,辛辣感稍弱,但鲜清香味极为鼓起。
以尖椒居多角的食物材料也有石锅尖椒鳝鱼。鳝鱼在四川重庆中北部食用中的身份绝不逊于兔肉、蛙肉等食物材料。鳝鱼的说辞如此多,清烧、清煮、爆炒、干煸、重庆老火锅等都在其普通说辞,但石锅尖椒味好还是一些。顺风123的这道菜式中药味不是麻辣烫,尖椒创造的麻味感在秉持重麻重辣的走江湖菜馆中最多只能能算寡淡之作,好不敌麻味的吃货们尝到;而味好严重的顾客即便更独爱清煮、爆炒的烹饪方法,则推建到和谐的特色菜吃蛙。
顺风123在出餐菜系、环保装潢等方向起着全部统一规则,各各店两者之间差距很小,十分在售后服务效率上起着严格的要求的的要求,被地方消费者门赞叹为“鱼你说菜馆中的水下捞”。顺风饮食业除顺风123外,还形成打了个个名字叫做顺风123.COCO的的品牌。与123比较,COCO定位功能愈发青年的,店内环保更是为活跃时尚风,菜式上偏斜油辣,延长了烤脑花、尖椒跳跳蛙等菜式,更最适合青年的人的菜系。假如偕老带幼的家中小聚,菜式都是冷清、选定较多的顺风123更是为更最适合;假如非常喜爱煤焦油重辣的菜系,则举荐选定顺风123.COCO。