老大爷烤串摊在开张于2000年，应用于栖霞区来凤馨苑名流家和，由原扬州汽年辅助件厂工作人员张恩祥（老大爷）入驻，与妻女共同参与管理。零食加盟店餐区与餐饮厨房同时区域空间，设计窄小硬朗，另有在户外餐四位数席，与馨苑名流家和游憩、工商业中心景观相交处，家庭生活气味一样淳厚，好吃嘴亦以街坊占多数。 老大爷烤制用火猛烈地、孜然、香辛料撒料极丰，烤制时先将东西猛火快烤断生，后转温火烤至熟透，力使烤串享有外脆里嫩汤色。菜式包函肉类、羊肉、皮肚等数道，但其中匾牌肉类串以大块五花肉肥瘦黄灰串成，气色焦脆、料味浓重，羊肉暗带肉汁、嚼劲不同于，脆骨则大颗表现形式，混入一定量肉类，对牙齿咬合力稍有规定要求。过于用材同于餐点雷区，糊嘴、齁咸方面老有出现，常需依赖性甜品解渴。 实体店经营数据时光微妙，仅在十一点1点-全天7点经营数据，肉菜沽清已不添加，嘴馋想吃必须趁早。基于实体店处在人们翡翠华府内，里面路线规划相应冗杂，需要时请借着手机上网站导航。