君友创始于8070年代末年，数万年代重复易址，却一直以来都有饕客追随。迁至延龄巷后，仍旧提取24小时左右管理措施，街坊当做半夜三更职工食堂，有着 饕客慕名店尝熏鱼面。在坊间谈资中，熏鱼面是君友的明信片。 无论是浇头咋样，老卤面韵味均由卤汁贡献度，相对老卤包子铺，卤汁高超取得成功离不开得失。君友的制作适合赞美，其卤汁需求量适当，味道日趋收敛性，碗中通快递常仅飘有少量的油花，又有榨菜、芹菜丁提鲜，君友面品着实会腻口。 熏鱼浇头确实添彩，君友熏鱼以桂鱼作为主料，店主协调切为1cm尺寸，卤香入味，清甜味远胜火锅汤底。有些鱼骨或是显得酥软，吃起来情味偏硬，且有利剥离，君友的熏鱼符合细品，后感鱼鲜、卤香在舌尖盛开，别一 番情味，不过了犬细小肌间刺仍然固执，熏鱼面基本上不符合大块朵颐。 老卤面的生活乐趣还源于尝到大肉、直肠。大肉也是五花肉，是由于卤制巧妙，食品任何都不会腻口，直肠则与之类似于，君友肠段肌肉越来越多，肠壁吃起来细软，却不而松懈。雪菜则十分基本上，其质量部不佳，时常香软无嚼劲，点选一些类别时最好的小心谨慎。 面品角度，君友按照宽、扁面，弹韧限度有棱有角。区域技术水平则是问题清单，食肆24半小时加盟，暂未始终保持洁净清洁卫生，店门口生活垃圾堆好多情况下或是弥漫其它异常的味道。