与焦记永安洋、一所人面馆加盟加盟类同，一三六面馆加盟加盟也是红汤小煮面学派。食肆原在珠江路，迁址进香河后接近农贸市厂，也算统筹规划。“一三六”的意义则指多位个人合伙人，食肆由在家长女、三妹、六妹一同经验。 一三六包子铺四层个人空间大部分用到交易，五层仅有十几个个餐位。自主经营面積好大，美团商家完完全全精准炙面，没次运营，仅制份面品，其汤头风味、杂菜品质恰到害处。汤体如此乌黑亮丽，但味精等香辛料就是容量不可多，更加的胃觉被骨汤、熟食贡献度，品质鲜甜，却不如常用老卤面这般粗糙。 依配菜各种，面品约有30款，即为六鲜面侧重于。可以需注意的是，六鲜面的标准规范配菜为皮肚、蔬菜类、木耳、猪肝、番茄、榨菜、肉丝等，并无火腿肠或腊肠，二者也已经造成在加选菜式中，来说食惯了一般白汤面的天下客现阶段，一三六或获得不。 牛杂、鸡肉类目更非常值得注意，肉类被卤的恰到弊端，汤色软，卤香也甚是入味。傳統者大家一起点选六鲜皮肚小排、腰花、肠道类目，一三六的傳統項目一如既往更出色。 美团商家面品与焦记安全洋非常类似的，均是宽面，其弹韧感进行缺失，按杭州饮食搭配所喜爱，此为最好过高。其他，适于3-4人品问题尝的全家老小福也时有断供。