皮肚面、老卤面是苏州面品趋势派别，食肆平常二选之一。焦记消停洋走跨界营销结合规划，在苏州极为十分少见，其結果却非常突飞猛进，本地网食客们言出赞叹，而对散客目标群体群体，带着老卤酱汁的皮肚面也收成了比较可观的目标群体。 焦记永安洋于1985年，是名副不过的老字体。食肆开始在珠江路管理马路上摊，一直到19910年才迁至相府营现址，时于近期似旧调取初始新貌，毛现任主席像、旧挂历当作墙饰，充分体现年感。 近十几年代，焦记面品口感发生变化是不大，骨汤底材配合清香老卤征服世界一个多众消费者，其口感多了一丝咸甜，最适当杭州需求。浇头配菜是不再拘于皮肚木耳，大排、大肉、猪手、鲟鱼等老卤面的队友与小煮面联手，焦记公司出品炫彩夺目，让人爱不释手。，面品总类超50款。 六鲜面仍旧是消费群心中中的匾牌，知识基础配菜涵盖木耳、皮肚、小西红柿、蔬菜、猪肝、肉丝，也行点选六鲜猪肝、腰花、熏鱼面，焦记配菜新鲜毛肚，乐馨贴心点选。稍显不足之处的是，焦记面品是宽面，其风味回弹性尚可，水准器平淡无奇。