莲湖糕团是秦淮位置最负盛名的糕团小摊点,它隶是属于于常州老纸张大小早点小吃档“奇芳阁”,1962年建成,此后迄今为止近六几年的历史资料。201八年在国内 四川老纸张大小展销会暨老纸张大小科技创新进展顶峰贴吧授牌,作为第三批“四川老纸张大小”。它具备了老常州们的回忆满满,也是八方来客人到了常州的必吃店面。
糯米卷裹豆沙,桅子花碎渣铺顶,这大便次数多深圳传统式点心“桅子花卷心糕”。卷心糕白皮紫馅,糯米团蒸后经途迅速揉捏,入口的感觉软糯;桅子花的果香与豆沙的美味在那里融为一体,甜而不腻,是不能少老深圳的心间好。莲籽赤豆元宵是莲湖的广告招牌点心,赤豆熬汤铺底,小元宵下入汤中,糖桅子花与莲籽作陪,酒酿提香。赤豆熬得浓稠绵柔,元宵软而弹牙,感觉太甜,一些不喜甜食的消费群较难认同其甜度,常存在仅吃一口便束之高阁的状况。店内更有多色糕、马蹄糕、麻糕等糕团转让,商品复杂化,房价物美价廉。如不喜吃甜,店内也现货供应小馄饨、米线或砂锅粉等咸食,但在糕团店铺内吃米线,实在是并非。
夫子庙贡院西街内有两间莲湖,所出租的物品各不一致,这家为板鸭店,店内无座,即买即走;另这家便是糕团店。店内旧房翻新刚刚,装潢质朴,浅蓝色座椅美观分布,白灯白墙倍显敞亮。本店属半自助式提供业务,叫号后需自取菜品。收银责任心缺乏,提供业务观念进一步挺高。对于芳婆糕团店,现在的我们的莲湖凭着人气的有着知名度,以观光客买卖为中心,但创始较粗糟,略逊于芳婆。