焰火炉端烧于2018年入驻合肥，其总店是应用于无锡的酒田炉端烧，在场地受吃货追评。而焰火炉端烧在合肥的诞生，也补缺了炉端烧某些日餐各种类型的没字。 炉端烧也是种韩式海鮮烧烤的结构类型，曾经最火于北海道中南部，将生鲜度渔业的海鮮肉菜用炭火烤制，仅以盐调味品，非常大局限恢复海鮮那样的传统美食。而炉端烧的5个更重要的基本概念，也是生鲜度的肉菜、火侯与盐。纯味的炉端烧坚持原则而言，也算得割烹的种，即行政总厨现场视频烹调给吃货们，吃货们可直观性看出肉菜备好、烤制到可以做好的全整个过程。礼花炉端烧恢复了这样的的特性，店内的美食台大便发黑烤制肉菜的区域，随着炭火环境温度较高，烤好后的餐品就会由行政总厨凭借形近船桨的青铜器递送。 礼花炉端烧的菜肴大多数是进出口，店内有至少如君王蟹、金枪鱼、鲷鱼、明虾、海胆、贝类等味道菜肴。只不过用来烤制的大多数是鱼儿、虾类、和牛并且味道类菜肴。途经炭火烤制后的的味道我带香浓，味道酥脆。而与众有所差异风情的海盐亦是将菜肴原本有的风情体验了除了。碳烤牛舌、牛肉片、蟹腿、虾等均有与众有所差异的风情，适合一试。而蔬菜类类如马铃薯、藕等，在烤制后同样有香浓的风情。 焰火炉端烧并不止是烤物这些莱品，飞享套餐中多构成了前菜、日本料理、刺身、饭食等莱品，但做饭水准考试环境承载力不像整体型日本料理店。刺身mata芥末，有做园芥末与最新鲜山葵现磨四种，要求与众不同客人的供需。 礼花炉端烧即使是新出自助烧烤的日式料理店，也会求脱鞋入内。酒桌上后服务性员会为老客户递上热洗脸巾，并且为老客户说明火锅菜品，但也经常有上菜时速比较慢待人所误解。礼花炉端烧也可以大斤就座区外，也包括少量出包房，即使多了私秘，但也损失了大量炉端烧的就会，改进措施老客户先选定大斤就座。因大斤位子不多，送往用餐的老客户最容易晚到官网预约。