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品牌100网 > 生活服务榜 > 南京 > 南京美食餐厅 > 南京粤菜馆 > 德香茶楼 更新时间:2024-06-30

德香茶楼

  • 人均: ¥112 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 星期一至本周四,星期天:10:30-21:00 周日,星期六:10:30-21:30
  • 所在榜单: 南京粤菜馆排行榜>>
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综合评分
65
口碑评分
4.5
人气指数
16977

德香茶楼-商家点评

德香茶楼是北京的颜值粤菜厨房,或许是工作中日,还是排长队者广大。厨房在装潢、菜谱时尚造型两边了更多工夫,其实菜谱较高水准参差大小不一,前者定价方法也并不切换,颇有些华而不实。 酒店的设置以西关大屋为蓝本,其为清朝末年民初西安的苏州自己的特色产品。灰砖白墙中带来了每人西关大屋的标识性结构类型,如鎏金伪满窗、趟栊门等。另有八角桌、井泉神牌等岭南苏州自己的特色重元素,梯段上还有“节节高升高升”的样式,小细节专注。办事大厅的古铜粉丝、废金属中式屏风等又带来了多少奢侈之感,ktv包房以越秀、荔湾等西安地名叫称,延长芭蕉山水壁画、翠竹树桩盆景等,更显文艺。不过了,ktv包房范围较窄,且仅有帘布遮光,全车隔音的效果和私密性欠佳。地域差异风光还突显于厨具上,紫砂壶、餐盘、碗碟等印满西关女士、翡翠玉石耳坠和折伞等样式。而服务保障员也遮体民国衣服。 区域靓丽而丰富的特色,菜普的时尚造形门终归是冲满創意图片。虾饺基本上是每一癖好早茶的消费者门必点之菜。德香的四色虾饺味好尚可,材料也还算抓实。多彩白水晶皮取代过去半透明化外皮,色香味俱全可爱的英文,但是怪味并无显眼优越性。出于个性则是插在虾饺上的mini试管,里灌了红醋。经典之作粤点百香果酥也是形壮引人注目,百香果酥为白天鹅时尚造形门,一黑一白,且以紫色梳妆盒为餐盘,摆盘装饰靓丽。酥皮松脆,内馅是结实,百香果果香飘溢。除此之外,乌龟图样的圣女果包、白兔椰子冻和白色墨鱼时尚造形门的墨鱼饺等的形壮丰富創意图片,味好则平淡无奇。 煲仔饭是前十强度较高的粤式面食,而其它道砂锅煲类的菜啫啫煲则并不常考。啫啫煲就是将生鲜食品菜肴复制到烧热的砂锅中,直接的与小料、酱汁煸炒焖烧。因此菜式以锅气重、口味焦脆浓重而闻名。东莞推行的啫啫煲的饭店并不多,德香茶楼那就是之六。牛蛙啫大虾材料新颖,蛙肉皮肤紧致,虾也鲜甜。经验稍微过火,但不太关系口感滋味。酱汁浓稠,口感入味咸香而微辣,很是下饭。而支竹羊腩煲的羊肉老柴,长茄子煲偏咸,黄鱼煲鱼腥味略重,总体经济情况较低。 德香素净的生活环境和装盘颇有江浙沪菜行业市场,既使业务保障却未尽人意。日常生活时段期手掌短缺,到访、倒酒等通常的业务保障略有滞后效应。店家的业务保障自我意识也并不强,理念爱答不理,几乎突然与给客户进行嘴角相冲突。综合性来说,德香茶楼的结构设计和菜肴造型设计独有而突出,制定较半数以上粤菜馆更高一些,但和它的品味质量并且业务保障并不一致,表现形式低于内部。

德香茶楼-推荐菜品

榴莲酥
为天鹅造型,一黑一白,且以红色梳妆盒为餐盘,摆盘精致。酥皮松脆,内馅非常厚实,榴莲果香浓郁
牛蛙啫大虾
用料新鲜,蛙肉紧致,虾也鲜甜。酱汁浓稠,肉质入味咸香而微辣,很是下饭
其他推荐
乌龟赛跑、厚椰汁全家福、姜撞奶

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