Arola Nanjing由德国籍米其林二星大厨Sergi Arola正式成立，以“Complicacy of Simplicity ”（轻松的复杂性）价值取向，精密进一步细化再现德国饮品，并诠释充足的对口味的要求变化无常，设计构思设计元素非常充足，风光则与传统艺术法式西餐相左。 茶餐厅设立套餐资费制，以2017年季节加以分析，提高888元Discovery menu及1288元Sergi's selection menu，信息随价格多少升高而多，上菜次序假设按照Fine dinning（正试法式西餐）格局开始。菜式等方面，以全世纪（around world）、食素、深海、大陆架等创作方法力创作方法，注重细节菜式套装搭配。 前菜方面，Jiaozi一菜极富独特，形象虽然有包子外观，但饺皮、内馅分别为使用咸鸡蛋黄、薄荷与蒜苔做出，新旧程度透黄、身姿mini，通道口咸香酥脆。Chocolate-‘Mole’- Chicken则杂糅法芙娜黑朱古力(Valrhona)、葡萄牙黑朱古力酱及羊肉，做出板状黑朱古力揭幕，肉感尽被馥郁、柔润味蕾上的合并，为前菜中甜度很高的五款。 主菜、菲力牛肉为己任头戏。主菜之五October章鱼以炙烤首份，仅一指长，与丝瓜、烧鸭酱、酱醋汁等成型“苏州烧鸭”极具风味，较软烟韧弹牙，酱香稍重。Seabass海鲈鱼取带皮无骨鸡鸭鱼肉微煎，再生利用椰酱及罗勒叶汁衬底及龙纹圆轮装盛，观感不乏天骄色彩对比。菲力牛肉合集M9登级和牛西冷（Sirloin，牛胸脊肉），吃起来肥腴丰富，光滑多汁、香浓飘溢，是一整套餐点点睛之笔。 各式各样法式甜点表现形式全场最佳，分为于主菜、菲力牛排上菜内及进餐用完后提供数据，被命名为恬静爽口日期Refreshing Time与甜蜜爱情时期Sweet Moment。此外由Mandarin橘子流心勇挑重担，型态可与包浆棒冰对比，咬破既具有飘溢甜酸xcom2而出，振奋饭量。后面Autumn-Winter forest可视作可可盛筵，由烤制的法芙娜水果糖，答配水果糖粉、海苔粉及香草味蛋筒而成，答配圆融、味极香馥，为进餐体验度画上漂亮句号。 诚然，在现代感推动下，未必大部分菜式均有怡人口总数味，如Borscht芬兰试管罗宋汤饮味酸涩，藏玫瑰环境马卡龙索然没味，味蕾体念缺少稳定性，但总体目标成绩不错。 餐厅的生态以灰、白两色决定，配合组成部分铝艺、星空照明灯饰及装饰画提高自己积极性，给人映像致雅不张扬。左、中、右面主要为建成式橱房、的玻璃酒窖及餐厅吧台区，餐席则以环状包围中共中央酒窖，的格局构造相对性紧凑型轿车。产品培训项目具备关心体贴、迅速优势：，上菜时均别人员详述菜式原料口味种类，并拥有手提式型吸尘器设施设备，展示 迅速长桌清洗产品培训项目，唯侍酒产品培训项目专业的性不足之处，时不时的产生倒错及滴漏问题问题，欠缺问题解决。 阶段，Arola Nanjing由Sergi Arola之徒主管销售经营者，Sergi Arola个人则会不时控亲赴饭厅免费指导销售经营者及展示出厨艺。对有关于基本资料感爱好者可大家关注饭厅微信群聊消费者号Arola Nanjing，尽可能取得有关于基本资料。