熙盛源是出自常州的小笼皇牌，与郑州或武汉小笼最形象的区別，既是常州小笼体积颀长不多，熙盛源的小笼的直径在6cm左右侧。外皮略厚也是常州小笼的优势特点中的一种，它并不追吹弹即破或薄到透光，然而实现挺立体态，兜住烫到刺舌的汤底，在笼中低端坐苍劲，牙齿咬合时极有韧性，也稍稍很变硬。內馅的调味料增多了生抽和老抽，如此光泽沉郁，喜好为较有机的薄厚的甜酱香，不了针对于非嗜甜个人爱好者论坛并不是，吃多好几口一样简易 发腻。同时是和加上一盏荠菜水饺或红汤水饺，第一类清新自然爽口，二者辣得成熟稳重，配醋药用最适宜。 天津人对於蟹粉小笼的友好远还不如鲜肉小笼，那么于熙盛源的这道招牌广告，在天津也受了不理不睬。不赢就新鲜食材看来，天津熙盛源的蟹肉蟹粉比重是什么更低，蟹味不算是丰腴，且稍带腥气，较甜的调味品和蟹粉的打配也让许多外省市吃货敬谢不敏。 熙盛源热度颇高，饭点周期大多客满为患，没过的服务质量人数腿脚都挺勤奋，打扫收拾干净利落，稍等一下稍作便有座椅充分利用。店内为防古房子装修，通亮一尘不染，也可以甚为紧凑外并无其余毛病。食客们必须边上点单，点单处右手食指边就是小笼自取和搬家打包处；若点了大馄饨，则拿号在座椅上等的服务质量人数送上既可以。南京小笼一笼有10只，可点选一客（4只）或半客（2只），每只2.5元；蟹粉小笼每只2.8元。