蓝蛙是以醇正北美洲气息为重打的现代风格西餐店该品牌加盟该品牌，由來自澳大利亚蒙大拿州的BOB BOYCE于200历经四年创始，曾2次赢得《That’s Beijing》、《That’s shanghai》、《The Beijinger》等国外英文刊物公布的“突出现代风格饭厅”、“最最赚钱会西餐饭厅”等荣誉奖。蓝蛙现在在中国大陆已开发几三家店址，扭转效率不少于新物质和Wagas饭厅。 和时后餐饮相同，蓝蛙的水波蛋也以普通英式麦芬做面包蛋糕底，共同拥有培根、火腿、烟熏三文鱼和波菜七种能选。培根煎得酥脆美味，搭再加上柔嫩顺滑的牛油果，两种方式区别酒质从此结合相互依存；火腿片片水嫩，喝进去咸菜油润；烟熏三文鱼干质肥厚，用清新又的芦笋恰能与；波菜水波蛋配方简单的，不添加什么肉品，适用于吃素个人钓鱼爱好者。四款水波蛋似乎盘饰稍显敷衍，配菜的多度也根本不要及时后餐饮，但组材新颖，酸味也足够了纯味。 蓝蛙早茶卷采取西班牙卷burrito的粉的做法，在包谷薄饼内深陷了滑炒鲜蛋、烟熏火腿和辣羊肉，享用时蘸两个点纯奶油或番茄咔咔酱，软嫩酸辣，具有浓郁的北美洲画风。与大要素中式饭店只在午餐时间批售西冷牛扒不一，蓝蛙的brunch菜單都有西冷牛扒先选，西冷牛扒配蛋整体使用的光学显微镜西冷牛扒，肉香丰腴多汁，只是，西冷牛扒出品公司不怎么增强，煎得过老知识过硬的问题时有出现。 蓝蛙隶属于成都公司商厂1层，紧挨着Wagas客厅。店内地方宽阔，灯火暗沉，在期间还是有一条线超长饭厅吧台，是类型的现代画风餐吧画风。客厅精准服務平淡无奇，营业员尽管真诚情怀，但人头不到位，消费者有所需时只各自寻求精准服務员。须得特别注意的是，蓝蛙现阶段只在休息日和法律规定的节假期供应商brunch，时刻是零晨10点后到下午4点。