郑州的牛肉店铺屈指可数，现在前十强度较高的里瓦新古典风格扒房与莫尔顿扒房除此之外，凯悦酒店餐饮的悦庐店铺The Fireplace也一家训评顺畅的意式牛肉店铺。 鸡肉鸡肉与扒烤是悦庐的三大独特，扒烤以几种鸡肉相结合，鸡肉鸡肉则较多展现在冷前菜、蔬菜沙拉、热前菜与靓汤中。鸡肉鸡肉拼盘是冷前菜中最方便的选用，主要包括虾、蟹、雪蟹腿及生蚝贻贝等，而是鸡肉鸡肉玩法算有多，所有产品类别也算有好的，但取样好品质成绩突出，吃起来鲜甜，吃起来优良，可与里瓦扒房的鸡肉鸡肉塔比肩。吉拉多生蚝可开壳即食或碳烤生吃，最脆度在苏城位于前列。 热前菜中，马里兰蟹肉饼是茶餐厅的门头广告菜组成，不通过和莫尔顿的蟹饼相对比，悦庐的蟹饼木薯淀粉偏多，品性偏油软，而调料品偏淡，蟹肉腥气一而而鲜甜不充足。汤类的品性唯唯诺诺，门头广告大龙虾浓汤腥齁的品性佐上白兰地白葡萄酒的花果蜜甜，绝并不是全部消费群都能淡然学习的朴实红烩牛肉。明虾意面为西菜中做，将西瓜片、虾仁与橙果粒热炒，浇在包菜上，汁少味淡，冷热交替相融。另外前菜、意面等，基本品性平平。 悦庐的石炉扒烤为吃货们提供了四个平衡等级保护的牛羊肉，分为欧洲安格斯谷饲、法国牛羊肉与欧洲和牛，每一位平衡等级保护的牛羊肉依次有牛柳、西冷、人的眼睛可以选择，欧洲牛羊肉更有战斧西冷菲力牛排供货，但是和牛战斧普通需分批同一天网上订购。欧洲安格斯谷饲牛羊肉是而且性价比之选，高品质在欧洲基准的M3级上，吃起来算是最佳，西冷与人的眼睛白肉偏多，但汤色还算粗糙，熟成熟记较安全稳定，无多出血水。悦庐的欧洲和牛基澳洲知名纯血和牛产业园Mayura，雪粒行政级别达M9+，油花密集区，口感肥嫩，牛羊肉味浓且带甜。咖啡店在扒烤酱汁问题显的还有一些力不从心，建立西冷菲力牛排只蘸海盐与黑胡椒提味时需。 悦庐是首个将俄罗斯鸡肉进驻成都的法式西餐饮店，美加鸡肉分级a中极高标准的Prime（极好）级鸡肉与次四级的Choice（精选集）级鸡肉都存在时间出来在消费者门的小餐桌上。悦庐的俄罗斯鸡肉产自Greater Omaha Packing奥马哈养殖场，这恰好一是家恢复正常输华鸡肉的俄罗斯鸡肉生产商。除外，悦庐用什的俄罗斯鸡肉均为预冷排酸的冰鲜肉，这暗示着鸡肉获得最为柔嫩的肉嫩和非常多的的水分，比如餐饮店Prime级的牛柳，便在扒烤后产生 出最为服帖、最为极致的的入口的感觉，但味觉发生改变上的鸡肉嫩感有所不为有效降低，不锈钢味与酸度也有点儿较为增高。 茶饮往往悦庐的强项，荷兰名厨Diego引总觉得傲的火花雪原图片冰淇凌只要过也是道华而不实的电影，用朗姆酒烧燃的“雪原图片”很是吸引着别人的注意，烧至看起来略焦，一个为二，用刀割开后的内部管理是海棉市场包围的3层冰淇凌。冰淇凌的的内部管理设计与审美都似极价格低的“两色杯”，因此很受吃货们误解。 悦庐坐落的凯悦酒店餐饮厨房餐饮来源于程度较高，半圆中庭的巧思也极富结构设计形象，餐饮厨房餐饮的消费位置与餐饮厨房餐饮全部都是开园式的空间，开园式的餐饮厨房餐饮并无明星油烟渍味。进餐加收15%贴心服务质量培训费，过程贴心服务质量培训非常专业热情周到，贴心服务质量培训员及时有，但什么态度略嫌拘谨。酒另一问题，悦庐有裂痕酒、白红的红的葡萄酒与红红的红的葡萄酒提高，常见履盖大众化类型，数量好大。前者，餐饮厨房餐饮在假期有早午饭销售，前菜与小甜点自助终端，主下拉菜单点，美利坚共和国经典西冷、锅煎黑鳕鱼与锅煎波士顿小龙虾用加价晋级，早午饭的菌菇类餐品颇受好评与认同，何不一试。