蜀剑侠也是纯正的武汉成都火锅，但壮大势态远不及小龙坎和大龙燚，201七年初才驻入天津开办首位家店铺。 蜀侠客的红汤锅外主要是用陕西扶郎花小米辣与汉源辣椒籽作成，陕西扶郎花小米辣辣度、香水味、色度更加綜合，不似冲天椒辣味，也就没有二荆条黑红椒香，所以说不是像大龙燚辣呛味不错；汉源辣椒籽粒大油重，麻味即便是醇厚，但不似金阳青辣椒籽和江津九叶青辣椒籽麻味有劲足，所以说也是被人决定过快椒麻。然而，其锅外牛油剂量非常有限，锅外醇壁厚和煎炸油香水味都略为弱于小龙坎锅外。白汤锅外不仅有有菌汤和番茄汤，有养生之路之路汤锅外，养生之路之路汤锅外是在骨汤中放有小番茄、红枣和红枣，风味但其实和平常骨汤锅外异于。 南京店开店之初，店内供应信息的味碟一模一样仅仅黑芝麻油碟和农家小院干碟几种特别川式需求，但因被大量消费者无力吐槽佐料太少，机构业已增高了鸡肉酱、老干妈、豆豉酱、菌菇酱、麻酱等四种酱汁。自主区代替酱汁，也摆好有酸大萝卜、海带、蔬果等小食，吃货们们可自主移取。 一帅九将是蜀少侠镇店之宝，这之中“一帅”为广告牌菜花千骨。花千骨选择使用一指肋排，先已用密制酱汁腌制黄瓜4个小时，点菜的肋排完完全全被水浸泡在尖椒油中，颜色腥红油润，放进烤肉中煮上12分鐘，香辣入味，肥瘦交错温和怡人，一点儿只觉柴口。长刀肝片是用竹杆将猪肝片挂空气中，形状像糟透了中国戏曲中武将的护背旗，猪肝片溜薄齐整，同一个只需烫涮10秒以上就可蒸好，饮用时蘸上一场层干尖椒面，一种味道变得更加丰田巡洋舰。 妃羊肉是广州美味最钟爱的那道莱品，将鲜新羊肉浸没鲜牛奶opoke波奇饭钟后才放锅里烫煮，揭锅的羊肉嫩滑鲜美，仍有丝丝味道和奶的香味。镀铝烧酥肉相当用爱，炸好的酥肉被镀铝纸快递在两边，刚一出锅后提供女服务员会将镀铝熄灭微波煮沸，即便内心酥肉的质感和相关四川餐饮店不同之处越来越，但微波煮沸的做法很不错地达到了酥肉的温暖，是和钟爱油腻酥肉的美味。 内壁区域环境也是蜀剑客的杭州特色最为。各家店也都是統一的世界風格，鎏金蓝底证书高挂，窗户上多个绘有武侠主要人物，店内手饰以弯刀、古兵器是以，张然而豪放不羁，与店名愈来愈切合。保障专业人员礼节无微不至，点单、上菜、撤盘实时，若老顾客需，也可找人下菜。十全街店地理学地方领先，道路交通便民，烤肉店后才全是车停场，进餐结束之供应商会互赠车停券。