Le Salon De Thé de Joël Robuchon 是Joël Robuchon（乔尔.卢布松）创立的法式茶室。Joël Robuchon本人就代表着餐饮界的标杆，是法国餐饮界极具影响力的大厨。出生于法国的Joël Robuchon将法式甜点与其中的文化发挥到极致。迄今为止，Joël Robuchon已拥有23家餐厅，共获得33颗米其林星。Le Salon De Thé de Joël Robuchon的餐厅多在高端商场内开立，其中位于置地广场的分店是米其林二星餐厅。

Robuchon座落网上商城内，从工作环境、服务的和体现度一般来说，很自然难以与一星级度假酒店的上午茶想必，但又是一无比適合逛累完后体息松弛的地点。Robuchon最明显的基本特征内在红黑是以的色彩上，红黑餐椅的餐区与红吊顶灯当上了一间店铺的图案。不会了英式的一板放眼和简约风单调，也是是俄罗斯式的上海街头调性，一些的是好比《红磨坊》中引致的英式情味，水果奶茶在唇齿间吐露出笑意秘密的情趣用品。 这儿的到下午四点茶是以红褐色的三层楼半圆架器，点心关注着颜色造型图片图片，基本上各个方面个小港式华夫饼都裝飾半个些金箔，特别是小指三文治，就好象厨子把原材料看作美学品来浮雕雕刻。Robuchon的到下午四点茶手机飞享套餐分为了咸点6款、港式华夫饼7款，加个同事康松饼，分量不低。拿来手机飞享套餐本身，Robuchon也供应了无数产品取舍，若是 不太爱港式华夫饼的太甜，也是可以试试看店内的舒芙蕾华夫饼。舒芙蕾华夫饼虽然说造型图片图片比如华夫饼火爆，但始创的英式牛角包光泽度妩媚动人，核外松脆里层软熟，牛油的茶香味当又不抢夺舒芙蕾华夫饼可是的气味，是划得来试试看的产品。 收纳空间选用了荷兰La Cocotte Staub的珐琅铸件紫沙壶，既包含层次感又情痴调，比洲际酒楼使用的的收纳空间更进一步认真。Robuchon的奶茶豆只要容缺过，喝杯Espresso上加马卡龙，既能与奶茶豆的苦味，又能拉低马卡龙的甘甜味。 Robuchon的午后四点茶午后四点点钟始于供给，三人套餐内容过去了600港币，衣服价又不高。没有你里喝过午后四点茶可以恢复气力再继读血拼，就是一个棒的会选择。