在繁荣時期,马来西亚客厅1968曾在全港有三十家连锁店,至今已有为数不多开家。这间各店创办在食肆林立的中环The L. Place5楼,经重维修后为客厅添加年轻漂亮设计元素,环镜精致简约明亮,是城中口感比最正的殿堂级马来西亚客厅。
客厅提供了多齐全的新加坡菜品,均印列在一张照片纸质莱单上,和日语假名、中文名及日语假名,简单简明扼要。餐前小食有虾茸生花生粒、薯仔鸡肉饼、炸肉粽、吉列虾饼、软壳蟹纸米卷和炸鸡排翼配酸辣酱,平价格为港币80几道。沙律加有多生花生酱沙律、大虾木瓜沙律、黑毛烧猪柚子沙律等,平价格为港币100几道。蔬菜类中的蒜蓉炒通菜调料品不充足,且通菜较老,考区青葱难嚼,优于于此香叶炒西红柿、蒜蓉炒椰菜苗水平要平稳某些。上海特色菜品有新加坡走地鸡沙爹、欧洲安格斯牛沙爹、新加坡酱烧鱼、新加坡酱烧鸡等,点单率较高。主食中引荐椰汁勒沙龙虾汤面,用量很足,椰汁勒沙火锅汤底气味儿浓浓的,装有diy手工鲜面吃起来疏密适当,浸在汤底里的大虾吸取了椰汁的气味儿,口感圆润有点椰汁气味儿,美感感多。
咖啡厅的楼房装修设计风格说出着新加坡的热忱和稳重,以白绿色有利于要色泽,随意看得见海边、火烈鸟、椰树等浮雕壁画和摆放,咖啡厅到处亦摆挺大量绿叶植物,颇有觉得深幽于热带地区雨淋之间的文化氛围。咖啡厅售后服务人群多以新加坡籍男士,会简短的广东话,重点还需注意英语联系。不错明确提出的是咖啡厅的上菜加速度变慢,就可算闲暇时平凡第一道家常菜也需等上15至20半个小时两边,与后堂人群常备过低关于 。