Le Soleil是港上为数得少的酒家型泰国食堂，与城广州中山大学很多门面破旧不堪的东西南亚小馆对比，它是不愧为于的“泰国伯爵”。Le Soleil应用于帝苑酒家内的海上家园，提供仔细小巧的泰国美味佳肴，且会有Fine Dining食堂的优雅学习环境，是主要表现的“吃学习环境”型食堂。 Le Soleil总店为于美利坚，开张大吉早已有十来年，曾获美利坚三藩市官方团队出游期刊杂志介绍为最具极简风格的泰国餐店。餐店总厨获意大利亚太厨皇美味佳肴会邀请了放入拥有會員，并获与颁授Commandeur會員奖章。餐店除供给一般泰国菜外，亦应我们香港人口结构味放入企业创新英式泰国美食，是新派泰国菜的是指产品之一。 店铺页面以Fine Dining西店铺的菜点分类整理，就头盘、沙律、主菜之分。头盘内一个发光字广告牌香脆可口可口西贡糍粑，糍粑皮薄，炸至香脆可口可口不油，还配用油麦菜可包卷服食。另一个说的是个越式蒸粉包，米皮薄如蝉翼，出口爽滑，包着着半素半荤的肥厚酱料，蘸上鱼露极具风味更加。以及就是以及印尼特色文化墨鱼饼、烧猪颈肉伴东北酸菜及檬粉、安南烤牛羊肉配的海滨、堤岸蔗虾、越式干捞面碎油麦菜包等，装盘精美绝伦，用量偏小。 沙律和汤有容量有感染力的新鲜毛肚海产品沙律，涉及了吊带、鱿鱼须、鲜虾三味新鲜毛肚海产品新鲜毛肚食材，再配上新鲜毛肚多汁的柚肉非常的开胃。另一类道椰青蚬汤都鲜味有感染力。主菜中最最新推荐脆皮咖喱牛腩、沙煲女粉煮大虾、咖喱炒印尼肉蟹和波士顿小龙虾，均为新派越式自助餐厅里的主打大菜，因现点现烩，方面食材需等待半几小时左右两边才可以上菜，具体的可点单时咨询服务保障员。越式饭馆里必不能少的汤粉饭类，既然是暴涨端线的Le Soleil也能免俗。印尼生牛羊肉、牛筋汤金边粉委曲求全及格，优点和缺点在汤料欠佳热，香水味散发看不到来。然而另外 越式炒黑女粉、新鲜毛肚海产品番茄汤米线、生拆蟹肉炒饭等，类形这类非常丰富。 厨房建在帝苑国际商务酒店3楼，可俯看空气中家园的青翠之景及灯光秀，内装潢中高档品牌精致，邻桌跨距较宽，要确保了日常生活私隐，建筑体条件比大街小巷菜馆安逸舒适地多。厨房相同各有输入国际商务酒店的专业的服务项目质量质量程度，上菜股票开盘添水等服务项目质量质量严谨佳，其中的营销经理阶段的专业的度较高，会自主的打探消费群的日常生活征求意见，二十五分暖心。总的的说，Le Soleil相较于大众迈腾西北亚菜馆成本价会较为增高50%的样子，创始可称及格，但性价此不够，更推见的追求中高档品牌日常生活条件和服务项目质量质量的消费群。