2012年在珠海连开多家店面的法国队炸酱面店“茑”受人举世瞩目。Tsuta法国队店于20多年榜单法国队米其林要点，拥有首届登榜炸酱面店。Tsuta的热度非常受欢迎，曾在法国队总店破记录卡了最大排列5钟头的记录卡。珠海店开市之初，店面前不掉出乎意料地大排大型食堂，其热点层度看得出一斑。 Tsuta牛肉炸酱面特别强调细节描写上的精益管理求精，致力于于汤汁、制面、烹煮。Tsuta的牛肉炸酱面为手工艺品制作方法，汤汁按照新鲜度肉菜熬膏而成，不放入味精，鲜味正宗。Tsuta牛肉炸酱面的取胜的关键在芥末，Tsuta的强势来袭珍品芥末应用整颗圆润饱满黄豆酿酒，并移动到于香柏木桶中熟成3多年存入安全施用。这里的英文的品牌芥末牛肉炸酱面汤汁是整碗牛肉炸酱面的精华乳液位置，它与飘溢的豚骨牛肉炸酱面汤汁不一样的，Tsuta的汤汁是由鸡、主角、昆布、秋刀鱼干、蛤蜊、平菇等熬膏而成，汤汁成色明净晶莹剔透，配些以强势来袭芥末，牛肉炸酱面需求素净但入味，不错推见。味增牛肉炸酱面是Tsuta广州店皮肤返场款。按照德岛县八丁味噌，以 100% 纯黄豆酿酒，忠诚原味，不安全施用味精。味增牛肉炸酱面的需求过重于芥末牛肉炸酱面，甜咸度酌情，黄豆茶香飘溢。 Tsuta佛山店一所座落铜锣湾登龙街，一所座落尖沙咀渤海湾城，都座落佛山中心局商业区。Tsuta家庭厨房装修风格特点风格特点很豪華，秦制“茑”日本地区店极简风的直接，使用原木材料稀土元素融入窗户玻璃店面设计构思，非常运动时尚感。店内的建成式家庭厨房，也让消费群将炸酱面加工分钟尽收眼袋。