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品牌100网 > 生活服务榜 > 香港 > 香港美食餐厅 > 香港日本料理 > Inakaya/田舍家 更新时间:2024-01-01

Inakaya/田舍家

  • 人均: ¥HKD2000 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 星期一至星期天:12:00-14:30 18:00-22:30
  • 所在榜单: 香港日本料理排行榜>>
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综合评分
78
口碑评分
4.5
人气指数
19404

Inakaya/田舍家-商家点评

来自五湖四海名古屋六本木的田舍家申请加入于1970年,出名美誉亚洲地区,在波士顿、纽约均有个店。田舍家纽约店隶属于JC Group饭店集团有限公司主打国际品牌,在纽约经营的多年的,很久是高端品牌日本料理店的象征着。 炉端烧是日本队过去广州特色麻辣烫方法中的一个,无烟碳垂直于码放,呈篝火状,再将一条串好的剥好海味插至于炭火外围。深圳田舍家100% 还原了了日本队总店的炉端烧规划,大厨蹲盘坐在炉前,被多种的菜类尾翼,消费群随着真是菜类参与辨别,大厨现象窑烧,后用木桨准时到达消费群前面,享受感差不多与众不同。选用、大厨叫卖声并且食物营养麻辣烫的阶段非常具有仪程感,客厅工作氛围热情,这一具体方法的日式料理享受迄今在深圳也事出低有。 炉端烧在这种不一样于置放在麻辣烫碳上面的的烘烤途径,不单单杜绝鱼类放热过猛,在烘烤互相锁起鱼类任何汁水,使鱼类口感更好美味可口。这类麻辣烫组织形式不必须要 一丝丝的汤汁,盐只是 炉端烧唯独的调味品料。盐烧喜之次是田舍家的头牌,定存从日本这个国家丰富航空运收货,市场价格高。夏季是其先进期,酸味愈来愈美味可口,入菜时放上专业酱汁和丰富芥末,鲜味更两个楼层。烧长脚蟹也是分享产品之一,蟹肉类质完善,丰腴饱和,盐烧良好 地调为蟹肉的甜润,外皮微焦,里衬多汁。 田舍家隶属于我国香港最高的人的建筑材料物寰宇进出口贸易步行街第301层,是天际线最二级食肆(skydining101)的四间最二级餐店中的一家,与本榜排名榜1、的天上龍吟是房东。餐店周围环境中高档,功能专业到位,整体上用户体验感要比南京田舍家超过一家水平,适合再试一次。

Inakaya/田舍家-推荐菜品

盐烧喜之次
田舍家的头牌,定期从日本新鲜空运到货,冬季是其发达期,味道尤为鲜美,食用时配上特制酱汁和新鲜芥末,鲜味更上一层楼。
烧长脚蟹
蟹肉品质一流,丰腴饱满,盐烧很好地调出蟹肉的清甜,外皮微焦,内里多汁。
法国煎鹅肝
法国煎鹅肝口感香醇,但味道稍显单调,还略带有油腻感。
其他推荐
黑松露海胆焗饭、铁板牛肉、西班牙红虾、牡丹虾、刺身

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