是在君悦大酒店2楼的德国客厅独揽维多利亚港风景,别墅地下室设置魅力高贵典雅,配合Tony Delapp的名画,令客厅相辅相成着伦敦及德国客厅的气派。兼有热烈德国迷人的Grissini客厅良好氛围超赞,是不是少好吃嘴感受灯火晚饭的选择之城。
来源南意的年轻人名厨Alessandro Cozzolino自27岁起于多个知名品牌瑞典自助餐饮自学厨艺,具有地处翁布里亚Palazzo Seneca商务商务酒店的Vespasia自助餐饮、波托菲诺Splendid商务商务酒店的大厅自助餐饮、锡耶纳的米其林二星自助餐饮Arnolfo、相应地处伊斯基亚的米其林二星自助餐饮Il Mosaico,筒历越来越很多。
名厨Alessandro除非为Grissini造成传统艺术的意国家乡的,亦勿忘将自身格调和音乐创作加到餐单中。店铺一部分菜式整合了波罗的海的特色,如百里香烤羊柳、波罗的海红虾配普利亚水牛奶油马苏里拉奶油乳酪、自身制薯团等。餐前边包为与店铺同姓同名的Grissini蛋糕,于午饭及午餐时间节点最新鲜焗制。刚升桌的长条蛋糕茶香味扑鼻而来,疏密合理又不张扬嚼劲,搭配方法黑醋和橄榄油使人欲罢不是。前菜中的生羊肉配奶油马苏里拉奶油乳酪是一个道特点的西班牙菜,生羊肉闸道脆嫩味浓,之麻菜冲满清爽茶香味,开胃解腻。主要食品的西班牙饭卤料家乡的沁人心脾,米饭或者闸道粒粒明晰有嚼劲,酱汁沁人心脾又不腻,咸香的滋味完全符合中国人兴趣。而言特点的是名厨特别制作的的四色意式云吞,为港上消费群造成了正综西班牙家乡的。他以西班牙国旗为美感,采取相对应食物以凸显不相同相关。生态云吞为蕃茄水牛奶油马苏里拉奶油乳酪配青酱,鸡蛋黄云吞为牛奶奶油马苏里拉奶油乳酪及意式培根配卡邦尼酱,、红白色云吞为鲜虾配辣番茄酱,都有家乡的,独有刺激,适合一试。
属于商务酒店上到的自助咖啡厅吃下高冷,踏进自助咖啡厅正门,消费群既可以闻过新鲜松茸焗制的Grissini面包片清香味。自助咖啡厅的空间内装潢家居风格泄露着热腾腾意式之春,家用餐桌上康乃馨勿忘我花的摆放愈来愈浪漫的句子,通透有机玻璃落实窗可将维港之春净收眼袋。除此认知能力,自助咖啡厅更要设高至吊顶天花的酒廊,橱窗陈列雄厚的西班牙名酿,真令人好的印象深入。自助咖啡厅的业务考生文化素质的水平较高,除此之外塑造殷勤是技术专业的侍餐业务外,侍酒手段也愈来愈是技术专业,10%的业务费基本上是物超所值。