1989年開業的上海万丽海景洒店里的满福楼不乏纯正老版式，何事以可以提供正规尽致粤菜而名闻暇尔，25载以来遭到饕客到大众们喜爱，更加城中的文化名人食府，甑子丹、曾志伟都对满福楼赞美会加。再者，满福楼已不间断第2年获得一级时髦生话杂质Hong Kong Tatler的佳茶餐厅奖项名称，满足解释战斗力。 厨师长霍炳江师武功上门，每种道餐品都加入了厨师长的奇思妙想，梦醒了菜现在开始就颇见平均水平。拌凉菜田螺柔软度爽口、蒜蓉拍青瓜刺激性脆爽、卤水炸豆腐脑香软入味、沙姜云朵猪手皮脆肉爽没了柴韧……蘸料的调料也恰到益处，芝麻油香，干辣椒辣，老抽浓，还是粮食其实质就的中药味。 满福楼的生活中在适合推敲。蒜蓉金菇蒸斑头腩中蒜头爆香，与肉质地弹韧的龙趸鱼共焖，吊起鲜味，花菇吸饱了酱汁，比肉还喜欢吃；咸鱼茸姜葱田鸡鱼鳔煲用咸鱼换用盐给整道菜增味，田鸡韧，鱼鳔爽滑，十分的惹味；位上菜台山焗酿香干是将免治鸡肉酿入香干中，再换特调酱汁焖焗，酱汁中带碎碎的的咸鸡蛋与咸血清，颇似蟹膏与蟹肉包，香干的茶香味也难闻郁。 侧重点比较适合比较适合一块竹笙虾籽柚皮，用沙田柚皮煨鲍汁和虾籽，柚皮处里精准，充分去除淡淡的味，共焖多时吸饱了生蚝虾籽的味鲜，考区又软又香，近于爆汁，别处难觅。兰度玫瑰炒鸽脯配炸鸽髀则是另一个块老饕必点的特色珍馐，这道经典粤菜烹调制作工艺庞杂，甚微食堂厅就能够掌控，很说头脏辫师的刀工及火的温度收放自如，截成十字花的芥兰完整版连续不断，鸽肉皮脆肉嫩，满福楼就保持了。 像杏香金沙焗大龙虾球,、焗酿鲜蟹盖等经典爱情菜式的创始都很顺定，椒盐虾、芋头炒狗肉等川菜做法大全菜也都大量惹味。杂粮饭则不错过机会鱼汤四宝泡饭，鱼类、虾肉、狗肉碎、香茹、菜心薄片等原材料很新颖，一份脆米在使用前可他们加在泡饭上，脆脆的吃起来，鲜味香口。侍者会将砂锅贴到一旁可以预防烧伤求美者，从根本上帮求美者勺好一份，求美者吃了饭了也及时的添，供餐很释放压力。 餐饮中央政府有叉小形侍酒台，吃饭的侍酒服务的很职业 ，推薦的酒与水果很配，适饮温暖调整得很好。侍应当有大陆人，与说国语的大陆顾客交流学习连通无阻。点菜时侍者会轻微蹲下，甚为毕恭毕敬。 满福楼属于万丽海景宾馆四楼，情况特别好，宽大的的落实窗就能够一侧能够特色餐饮一侧游览景象。家装美感来自珠海以往性西关豪宅，9个包厢依次以岭南的地方的取名来重命名，荔湾、文昌、泮塘、龙津、西关等，渗透性和厚重的岭南民俗风情。大斤中最受震憾的来设计莫太过于向以往性岭南湖山画向英雄致敬的超大文化性品，由13600块竹片镶嵌宝石而成的以免墙，是现在社会即可广州分享建设规模最明显的竹子文化性品。大斤的房间利用率合情合理，窗前全都4-10人的大桌相结合，稍嫌失望的是低层景象太少广阔，外部也正处于建修。