方传面店由方氏一家在民国年里开创,在是温州加盟电话茶叶连锁运作茶叶连锁店最久的面店之中。与同一个大打加盟电话形式 的慧娟对比,方传手工面多于的菜式较少,还是以用心与那多款经典的类型居多,且在生态环境和位置定位上比较比较传统,这样数量一点儿稍逊;而比较比较于以忠儿为指代的众多大家加盟电话茶叶连锁面店,方传获取了大量美誉和口碑好度,制作也更胜一筹。
方传的拌川收录豆芽豆干肉丝,浇头使用远超过方首领,但手工面条生熟成度把控没能二者正确,吃到另外加易变烂,不能了滋味上;汤料偏油偏咸,但倒不如慧娟很油,协调笋汤进食怪味来不若。进食拌川时,别忘记加带些店内兔费出具的猪油渣,这类老成都推崇的制作过程,让香酥干脆利落的猪油带入一条细面中,口口生香。方传的片儿川人气不若拌川,但更适于菜系清谈的同事,汤头沁爽鲜甜,假如了爽口雪菜和口蘑,提高自己了面的滋味上,缺点地方最为其备选的笋片性能参差,非时令的旺季加易存在塞牙的情况下。插入的浇头的方面,方传的腰花、猪肝和肠子等表现形式有棱有角,没能太多惊讶但雷区亦是并不多。
即使规范标准化因素不低,但在武侠店、六部桥店如此各区域布局规划稠密的老店,方传在自助点餐、外卖配送、打扫系统桌面如此模块化服务保障中已然做得不太满意。直得一提的是,方传的六部桥店与菊英距离不赢数千米,忙碌时候对菊英包子铺医院排队的人龙退而求其次的玩家,那么不妨将方传划为了解区域。