黑龙江大回乡下于2006年在信义坊深扎，从此变成 杭城历吏最久，家店最久的黑龙江大菜馆。与同一或粗放破旧，或大花大绿的黑龙江大餐饮店想必，黑龙江大回乡下的家装依旧缺乏苞米、辣子串、炕头、硕果累累图等乡土气息营养元素，但一体化清新淡雅不生硬，是灯光昏暗，吃晚饭周期另外还有歌星驻唱，这令耳目项。 东北方向回老家的拉皮是根本招牌广告菜，拉皮剔透又筋道，填报志愿系统滑溜；数种配菜垫于拉皮之上，上边一撮用干小米辣炝炒的酱爆肉丝，具有些微辣度；浇汁融入了华南地区口味滋味，麻酱此例限制，更显著酸酸甜甜调料，混合型口味温和又畅爽。 几乎是愿意与略微小资的装潢相连接，东三省黑龙江亲戚的参量偏小，找不到了东三省黑龙江菜通常的霸气干脆利落。一锅出被外号为“两碗出”，看似是东三省黑龙江动荡炖，馅心可以选择羊肉或排骨，与豆角和洋芋同炖，四周再贴上五点金盐饼子，长日子炖煮后入味相对，素菜风味肥厚糯香，金盐饼甜润切实，但是从58元/68元的订价方面看，肉量较少，同价位不能算高。泡菜水饺也很十分出色，东三省黑龙江亲戚的泡菜够味有劲，肉馅也不是草率，全无任何怪味，腴而不腥，与泡菜搭配方法更显馥郁肉香，但是水饺皮太厚，长期煮不透，1口咬下些许粉感。 而锅包肉则能够 称作沮丧，面衣尤其硬，易于刮伤上颚和自己的舌头；里脊肉没经历酱料品，肉片过干，嚼一下即成膏状；酱汁甜而偏稀，不挂于肉身，只淌于盘底，没有任何真心。别的炖菜如冻猪肉炖粉条、雏鸡炖菌菇、京酱肉丝等冬北径典，冬北乡下的必属倒无太过雷区，只要酱料品偏咸，如不相配饭同食则要求非常多灌水。 北方方向黑龙江回亲戚的服务项目质量人数什么态度尚可，但服务项目质量专门度并已失人意，漏单和上错菜的情况报告时常，忙时时常时未尽早对亲戚供给做好想法，竟然不主动地领座和抽水。炊具两元/副，但杯碗偶尔不能干干净净。北方方向黑龙江回亲戚分公司占多数地处于商厂内，想要上升上座率，点菜单中也是乏川、湘类佳肴，竟然有着蚕蛹等猎奇吧菜式，为顾客带来了北方方向黑龙江菜之中的无数确定，可是兴趣较本家菜系来说就更显平庸，好在报价贵嘛，可以值得。