Half&Half是一种家结束度很高的音乐酒吧,它涉取了各种各样发达的生意的经验,从设计到酒品决定,再到服务管理,都相对来说成熟稳定,淘宝客户从入店点单到离店的全操作过程里,都能维持开心快乐的心情好。从而但是Half&Half成熟稳重得毫不避讳引人注意,一周运输量已然络绎不尽。
Half&Half的设计方案像一小小草屋,相仿灯火的暖黄灯光冰封宁静,加上上熄灭的小壁炉,下有点围炉夜话的积极性。柜台前也没了高脚凳,取代它的的是肥大的英伦风实木沙发,坐感休闲,真令人休闲。酒单中的酒品可算少,但太多都为各具独具特色的荟萃,不关于让客源陷于挑选的不便,表中有特调20余个,著名鸡尾酒40余个,如果根据酒水度对齐,不渴酒的网友也是5种无酒水鸡尾酒能够 点选。
Half&Half的特调不能太过禁锢的菜肴和配,但也不乏最让人会心笑容的小趣味比赛和曲艺气质,尤其是是对精品之作鸡尾酒的改編。表示动作的词申请加入了跳跳糖的Dancing Daisy,实计是对中式鸡尾酒Daisy的改編,改編后的最新版本饮品爆棚,生动俊俏。若喜歡需求简化而会有水果中药味的鸡尾酒,就可以瞧瞧Bloody Andy,它在精品之作Bloody Mary的依据上插入了番茄汤和卤鸡肉,尝尝的时刻几口酒几口肉,鸡肉针对西芹与黑胡椒的辛香和青椒仔的不严重触觉促进,更让人记忆令人感动;酒品由艺术创意家安迪·沃霍尔散文集中的金宝汤汤罐产生 ,大多数中药味或是形态都非常值得玩味。
不止是改編,Half&Half的创作酒品也极为优良,调酒师基本上都数选定相同型样的酒和食物材料来分配,虽很少冲撞的惊喜礼物,但样更加的绵柔稳定的,充裕而不比较复杂。如何想要卤料,乐馨我的第一次特调中的Fire,它运用朗姆看做基酒,以百利甜、柑曼怡、摩卡咖啡利口酒和核桃仁利口酒来建造框架,酒体浓香而有着强度,除此基础知识里加入八角、桂皮、桅子和干橙片,吃下是馥郁的奶香,继续桂皮气味产生酒的叠层甘醇,温柔含有猛烈,气味全部而有阶段,但来自于百利甜的甘甜味稍过,有的美中缺点。这和Half&Half的整体的设计设计关以,Half&Half的自制基本上都数绵柔而用户群广,较易吃下,这之中最可爱和有着少女小说动漫感的鸡尾酒,Taylor Swift是其三,椰子利口酒协调朗姆酒看做鸡尾酒的主题,纯牛奶和鲜鲜奶油继承和添加了椰香,葡萄、红石榴糖浆和青柠檬汁的桃味清新地动平衡机了椰奶味,整体的设计可爱理性,充完少女小说动漫话力感。Taylor Swift酒水度数低,如完整容易腐烂酒力,能点选这一款酒的无酒水版。
Half&Half的调酒师大多数更加年纪,对鸡尾酒的了解进行缺陷,其制片人的經典鸡尾酒稍欠修为,但综合性仍算跳关,如非心得老道的酒客,酒单中列出的經典鸡尾酒也不能妨一试。
Half&Half的小食在酒圈享誉,现在身为一个KTV,Half&Half当时也是由于猪油渣拌饭而广泛获得人知。光临喝洒的的客人饿的过程中总是会点四碗垫胃,稀饭用同一天熬膏的猪油炒过过后,拌上炸得小脆的油渣,再加上上特别制造的老抽、萝卜咸菜,各种台型老抽膏,装在青花瓷碗里,简单化朴实却咸香十足。Half&Half的材料选得好,卤香羊肉酥软多汁,腊肠拼盘肉香圆润饱满,都不如点来佐酒。
最让人会有信任的亦或是Half&Half舒适清静的环境,运转人们心地善良、工程专业且并不约束,对来往的求美者的人文关怀看管是一间酒巴的民族文化,看见了独自一人成行的来往的求美者,调酒师及外场售后服务质量者会隔三差五向前说讲话。而硬件设施售后服务质量和Quarter差不多,洗手消毒间提前准备的洗发器具端庄细腻,深得酒客们的信任。