在沪上广大物美价廉肉类饭厅含有一些都用些了出自菲律宾的肉类菜品，而于菲律宾民俗风情遵循题的肉类饭厅却就只有Fresh Maple的。它举办在曾是法租界干道的伟大复兴南路上，比较好的高雅使其变成了群成小资成年的常去之岛。 Fresh Maple的用膳自然环境拿着浓厚异域民族风情，由木板床拼出来的外墙体使其在街上“鹤立鸡群”。自助餐厅内建筑面积不多，但的玻璃门、魔镜的用大改善了牵制感。麻绳客厅吊灯、航海图与船桨会给食在分享某种回到最初中多世纪德国的错觉。发暗的片灯也更进一步映衬出了较高的逼格。 对于哪家中大型咖啡店，丰富的的海产品那个种类并不只是Fresh Maple的强项，更加好的的菜式始创才应该是它家的拿手大戏。德国大青虾这就是一个引起安利的菜式，它有波士顿大青虾对于最主要菜品，家常做法有两类，都是香橙无盐黄油虾汁（焗）和蒜香，相较一下，焗的烹制习惯更受热情接待。大青虾从头到尾至尾在之中剖开，虾在头顶上虾黄丰满。吃起来紧实丰富，吃流量中揣着有些清香味。商家还有点展示了专业的吃虾软件，使一小部分吃用阶段简单的便捷。 不仅以上菜式囿于，Fresh Maple还会提供为法国生蚝、美国君王鲑、银鳕鱼、稀世珍宝蟹、青口贝等等等等原料，相关内容菜式具备可供消费者门进行的不一样烹飪形式，会做到生猛海鲜特长者的常见标准。 Fresh Maple的安全服务培训平淡无奇，安全服务培训员在上菜节奏感的撑握恰到影响，不懂导致等菜还是桌边菜式太过的具体情况。