茂隆餐馆是进贤路本帮菜馆中最不讨喜的两家，这通常归功于店铺老太乖戾的请客之道。同有的是条街边的米其林必比登最新推荐餐馆，茂隆的日本人气却不比兰心、海金滋，五张办公桌12个桌椅座位，饭点也常反对台。 老太对拼桌拥有着苛求执拗的标准，不会空桌结果，5人下面的散客需求拼桌。这相对1人消费者门，茂隆茶厨房更不友爱，或者显现出一丝不邀请的面色。茶厨房被限酒后驾车，这相对进餐时间较长时间的消费者门，公司老总娘价值观是不会客室气。菜普风味对比川菜做法大全，烹饪粗放，略显偏甜。 冷菜是细则的老本帮好项目，如酱鸭、银丝芥菜、白切肚尖等。酱鸭的汁芡并不一直的乌赤强烈，外表倒是整理润泽，但鸭肉耐穿板硬，味在酱上，不会肉中，疏离随意。白切肚尖最该一试，粗厚肥爽，肉嫩有味；银丝芥菜酸辣脆口，更适合开胃。 热菜里，清烧肉尖椒是茂隆的广告牌名菜，热门更高，特别的优点就在于加进了青辣椒同烧，过了尖椒的酸味与清烧肉已经能很不错地结合。而清烧肉选材料自由，瘦猪肉干柴、白肉牢固、猪皮韧硬，极费牙口，味咸浓腻，若是对清烧肉不抱执念太深，茂隆茶咖啡厅的这道菜乐馨略过。腌笃鲜较高水准尚可，咸肉、鲜肉、春笋笃作一锅，料头合格，清鲜不油，汤白味浓，冬季吃到最加，过了每一份近千元的收费也让至少顾客消费不起。老夫人月度在店中择草头，并对对面家兰心茶咖啡厅的草头不为所动一顾，称其吃的不再是草头往往草；茂隆的生煸草头真实柔嫩，只留嫩树叶子细茎，碧绿透亮生青，首要随点随嫩，不是错误，芳香也足，唯酒劲较烈，却少忍让料酒。 下拉菜单北京鲜渔业考虑充足，干烧鲳鱼是招牌广告菜，值当一试。鲳鱼干煎至外皮轻脆，用酒酿锻烧，加上微辣，肉质耐穿鲜甜，口口生汁，鱼香、酱香、酒酿米香与外皮的焦脆集成出现，而是是甜度或是生活的滋味作文，特别都差不多完满。此菜审美偏甜。鲳鱼红烧翅膀也颇有生活的滋味作文，干煎带鱼、清炒鳝丝则出餐似的。 餐饮正常除老大娘督战其他，足以我的理想四五十岁女服务于员跑堂打点，甚为木讷。茂隆正常不需等位或等位时刻较短，不吸收信用贷款卡收银结算，但吸收华为手机缴付。茂隆的市价要比兰心、海金滋底于多一倍，高性价比较低。另一个需关注的是——如果你消费群捏着楼上兰心餐饮的等位条去到茂隆，老大娘绝对不可能会给好脸部。