荣府宴是新荣记旗帜下的高档次私房写真菜馆。新荣记曾夺得米其林一星，是东莞赫赫有位的广州菜，荣府宴一投放市场就占有较大的品牌度。它地处在思南公馆，地理学具体位置完美，这里的是东莞唯一的一片片永久保存的花园里洋房，乘载着很多老东莞故事背景，梅兰芳、柳亚子、周首相宋江因都曾居往由此观之，时至今为止日它我依然是名流群聚地。 荣府宴主理高档宁波市菜和一点粤菜，与新荣记多种的是，荣府宴无固定不动下拉菜单，只按亲戚费用预算配菜，可算私家定做版的新荣记。这儿华祥苑茗茶小编就餐很有仪程感，上菜逐个是前菜、时令生猛海鲜、汤羹、主菜、菜、粗粮、家具，抛开一点例牌菜，大多数均按位分餐，量少靓丽。雅间费用与总人数关于 ，午饭按位约500起，吃晚饭增涨（出品公司与午饭一直）；散台则完全不分用时，还是每位600不久。 荣府宴整个的廚師都位于新荣记，年轻化廚師亦师承米其林美食家，风格特征常规与新荣记一直，遵循食物营养本味。它在宁波市具有自身草场，各类海鲜位于加固的供给商，都上等时令食材大全，挺大层面提高了出餐的增强。 时令生猛海鲜干货类就是一大广告，的做法游刃一而。白费胶原生态黄鱼羹转手不同凡响，应用白费鱼的鱼鳔、南海原生态黄鱼，用生活中菜烧法，调味料后比清烧的淡，又比清炖的浓；仍有散养土鸡蛋青、竹荪、木耳等提味，高汤鲜甜中透着素净，落得老套；甚至原生态黄龙利鱼质紧实脆口，无往不被高汤抢戏，白费胶发得好，黏黏糯糯，的存在感实足。在酒席的前半段，这道其貌不扬的菜根本解锁舌尖，让家人赚足人情。荣府宴大黄鱼的价格也能比不菲，每斤重的就会150零元的样子。仙居原生态鳗鱼汤是将粗段的雪鳗清炖，点菜神秘感实足，色泽透着海鱼独有的鲜甜，酱汁清辙甘甜，喝下去了很很爽，这道菜困难一笑，建意试。鮰鱼、原生态膏蟹等极强时令性生猛海鲜干货类、河鲜以原材料取得成功，出产天然不差，命运好遇上下能奶你鲜。对待虾干、干煎带鱼、农村建设田螺饭等台州市生活中菜生猛海鲜干货类，亦做得好滋味，素菜最能激起那些回想。 和牛焗芥兰是较有意味性的粤菜说辞，选萃马来西亚5A和牛，切为条和芥兰在砂锅中在一起温炒，每一个块牛羊肉都汁水扑鼻而来，通道口无渣，根本不输中档法式西餐和日式料理的发行，看变得却又即使亲和有室内温度，更足阐述午餐魅力风采。没过爽脆的芥兰难挡肉香，放凉就不方便吃完。餐厅厨房解决花胶、燕窝也很拿手，鲍汁花胶、腊梅琼脂露、桃胶燕窝的外观隽秀，风格颇佳，越发最适合女生、老龄人吃食。 特色广州菜式通畅产生在前菜、主菜和粗粮中，家烧芥菜、蟹粉老豆腐母狮子头、沙蒜烧豆面、老醋蛰头等特色菜整个达成得还可以，味道中冲水平。但餐品用油稍重，吃到热炒时蔬，从未也没有解腻的菜产生，粗粮的油有增无减，那部分朋友需求的压力太大。而但是餐厅厨房配菜采取而不是特别无微不至，新中式港式甜品饮料味道虽还可以，但其味道和甜度简易 发腻，在结束语点菜朋友能够吃总停了，如能有更凉爽的港式甜品饮料，体会更好。 服務同样有污点，基本上不自主的的介绍餐品，出了包厢一直忽略把门戴上，靠着1楼的话语，机会会被餐馆厨房和散台的声音干挠；同时，汇款时服務员大声喊叫报价表，颇让人觉得胎儿窘迫。在那些服務细节描写上，荣府宴离越来越多高阶餐馆都有点相差太多。 不赢瑕不掩瑜，过硬的出产取得胜利无数的认可，还有环镜世界级，朋友很爱得此寻味。遭遇朦朦连阴雨，你想看得见思南公馆的其他种意韵。