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品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海日本料理 > 蟹的岡田屋(静安寺店) 更新时间:2024-06-30

蟹的岡田屋(静安寺店)

  • 人均: ¥350 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 11:00-22:00
  • 所在榜单: 上海日本料理排行榜>>
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综合评分
76
口碑评分
4.5
人气指数
18885

蟹的岡田屋(静安寺店)-商家点评

蟹的岡田屋是昆明广为人知的日试蟹餐饮店,它是由日本地区人岡田雅道来沪创始,截止目前2018年底,蟹的岡田屋已都有12总店铺,基本上走到了昆明所有的一道商业街区可以查找它的总店,最具关系力。蟹的岡田屋之后还将纷纷在合肥、郑州、杭州市等地开张。 蟹的岡田屋每顿饭现货供应活鲜国王蟹、毛蟹、雪蟹、金国王蟹,明码定价、现杀现做,顾客还可不可以同时到金鱼缸前点蟹。该西餐厅关与蟹的食法十分很丰富,刺身、煮物、烤物、色拉、日式料理等都离不下蟹。想说匾牌菜,非雪蟹锅莫属。首选纸制锅是 烹饪技巧用品就很引人注意;后者锅壁仅为昆布与鲣鱼花烹调的高汤,很简单却就能大层度引出来蟹的鲜味;涮过蟹和绿叶菜的火锅汤底到最后当做自制汤煮饭,的味道也很挺好。虽然,调料品料的穿搭也并不潦草,蟹醋类型滋润,都没有难闻的的企业味,小萝卜泥柚子醋也很开胃。 客厅的服務保障日试音乐风格浓郁且不力。入店选购用餐时,服務保障员会击鼓说道追捧,上菜后有专职人员了解原材料及食法,吃雪蟹锅的情况下则有服務保障员求助剪蟹脚,离店时面前的服務保障员通常会选择英语大喊说“给客户要进去了”,然后客厅几乎所有服務保障员便齐声向给客户道谢。客厅区域热热闹闹不凡,营造氛围更加可以活动。店内虽然说不设包厢,但不太适合商务洽谈。

蟹的岡田屋(静安寺店)-推荐菜品

雪蟹锅
以昆布和鲣鱼花制成的高汤作为锅底,新鲜的雪蟹涮熟之后味道鲜美,搭配店家自制的萝卜泥柚子醋口味更佳。
炭烤帝王蟹
帝王蟹腿有鸡腿大小,蟹腿内的肉鲜美且量足,碳烤过后更佳香甜。
豪华雪堆寿司
雪蟹、海胆、三文鱼子、金枪鱼等新鲜食材堆在寿司饭团之上,分量相当于三四个寿司,满足感爆棚。
其他推荐
蟹肉蒸蛋、雪蟹腿刺身、刺身拼盘、黄油石板烤雪蟹、北海道软冰淇淋

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