汉舍我们菜馆是Madam Zhu’s Kitchen实业公司最早的的的企业，200七年在广州拿出1总店，现下在广州共5家个店，其中的广州889店被认为米其林必比登推存咖啡店。汉舍我们菜馆在杭州仅有1家个店，“汉舍川莱馆”则是实业公司的最新头条的企业，201八年介绍开在国贸购物城。两总店的莱单是完全不是一样的，各有各的特色化。 青岛老电视台《小吃美食地图百度一探那么到底》曾简报过汉舍江西菜馆的灯影羊肉丝。灯影羊肉是江西很多闻名小吃美食，因肉片薄到能能经历光线问题，似社会上皮影戏的视觉效果，因此被称为，直到今天至今逾近百年历史文化。每头牛的身边，就有缺陷十斤的肉的肉能能做灯影羊肉，无筋、肉嫩鲜美属重在条件。经历复杂的工艺技术后，成菜透亮剔透，可透光，酥香香浓，全是定韧度，非常适合细如食用。 铁炒锅胡萝卜羊肉则是秋冬的好菜，需要在汉舍江西菜馆体会到。用肉肥细腻的黑龙江羊，裁成各个近意的方块后下锅煸炒，另加入鲜牛油、大红色袍麻椒、二荆条灯笼椒、永川豆豉和江西醪糟共焖，掀盖时热腾腾，茶香味沁人心脾。需要要趁着热吃，烫口的羊肉吹吹提温后塞到口里，酱汁挂在羊肉粒上，茶汤滋味爆棚。 两户的的菜谱做得相当优质，每道菜均有配图图片，且哪家自己自主菜单名称。其中的汉舍国国菜馆的菜式是极其丰富的，长三角菜总有有不少；汉舍四川莱馆则基本上以四川莱作为主，和要素老火汤。汉舍国国菜馆中，天津毛血旺、煮熟鱼、辣子鸡、椒麻美蛙螺蛳、馋猫江团人气值很旺，这便是汉舍四川莱馆还没有的菜。其身者的菜式也也吸引着人，鲜花椒鳝段、干烧鳜鱼、香辣酥鱼、贵州茅台酒烧肥肠觉得第一眼只有让人食欲，鱼香扁豆、甜烧白、水流豆花等菜也做得很正宗。另汉舍四川莱馆的糕点更极其丰富的，有葱香红萝卜丝火腿酥、酸汤水饺、鸡汁锅贴、牛羊肉锅盔、黑糖炸土豆小果子等经典英文糕点。 别家店的房屋装修都走精细交通路线，素雅但难落老套，店内处处看得出盆栽曲线并点缀。安适的餐椅与墙上面的墙壁画错落配搭，餐后区域空间视觉开阔鲜亮。别家店均有歌厅，进来万通店的歌厅更强。精准女服务员和蔼可亲有礼，添水换骨碟很即时，聊天说话轻音细语，更让人甚感安适。高峰期五代十国时期是需要等位，歌厅意见和建议事先订购。