依照规定肉类的特色来分，现下潮州菜可一般分为潮州国内本地菜、港式潮菜、西南亚潮菜两大类。另外港式潮菜因嗜好入菜昂贵肉类，派头够大，被不少郑州用高档次的私宅菜馆看做主推菜系。在这类的情况下，逸品居墨守成规，主推潮州国内本地菜，以原汁原味的家乡的美味吸引顾客来宾。 挑明讲，最靠近国宾大酒楼前侧附楼的逸品居在工作条件上不易于与紫荆园、大林苑是这样的休闲中心式私家菜匹敌。受优势实验楼工作条件所限，其家宴厅年间感普遍过强，好在配制的潮式实木实木家具还算说道，符合标准有不少老派潮汕大款的大众文化。直得一提的是，逸品居获得专业课程的茶艺师，关于喝茶宛然已融于血浆里的潮汕人来看，赏茶不单单都是种仪程，依旧业主公对家宴音乐节奏的展现，还有对来客的珍惜。 照句以上写到，逸品居的菜式中，鲍参翅肚对于较少（并不一定全部是无），取代它的的是少潮汕国内本土的“接地装置气”故乡菜。将鲜竹笙晾晒，放练会打鲜虾墨猪肉泥，最好吸进或多或少虾膏蟹膏，清蒸的4多分钟便当上了这道青翠竹笙卷。这道竹笙卷运用了潮汕人热衷肉丸和鲜美丽的虾膏蟹膏，爽滑鲜甜，尺寸也很讨喜。炸普宁豆干是每间潮汕菜馆必不能少的家里经常菜，但要制作故乡酸味则并不可易。逸品居的豆干质软幼滑、肉厚嫩滑，吃起爽口有优质的配置，渗出来淡淡地绿豆的一种味道；不了普宁豆干自身是无酸味，全靠蘸上香菜茶水来调味品，特别放凉以来甜度不好，记住趁着热吃用。于此，店辅铺的不小炖汤安全使用的菜品也是专用从潮汕地域运来，如霍山石斛、乌橄榄等，这种菜品进入炖汤后往往辟除肉腥味，还释放出来出独家一种味道，更遭受到不小养生馆兴趣爱好英文者的热衷。店辅铺有简单销售的乌橄榄，不小如果客户尝过都30%多买几盒送赠亲戚朋友好友恢复，一尝故乡味。 逸品居仅有七八个包厢，最好先开始打联系电话做在线预约。