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品牌100网 > 生活服务榜 > 深圳 > 深圳美食餐厅 > 深圳西餐厅 > 大中国国喜来登别墅-Mezzo法国饭店 更新时间:2024-06-30

大中华喜来登酒店-Mezzo意大利餐厅

  • 人均: ¥400 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 下周一至星期天 12:00-14:30 18:00-22:30
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综合评分
68
口碑评分
4.5
人气指数
16449

大中华喜来登酒店-Mezzo意大利餐厅-商家点评

想感受一回意式打理的风采,对服务性、生活环境有较高规定,可又不想让回报太满精力,特别隶属于大神州喜来登酒店公寓餐饮2楼的 Mezzo 西班牙餐饮店绝对的将是你的首推。Mezzo 对他们的大厨讲述诚实,不过分的虚假宣传,日前的大厨为中国华人黄华,厨艺之路兴于2002年,顺序在多加国际金品脾酒店公寓餐饮现职。 Mezzo 的开胃菜使用对高,鸭肝是行政总厨推薦菜之四。使用连云港纯金盐喂食长得的鸭肝,外皮油煎,酥脆美味,里层嫩滑而煎炸油又恰到帮助,蕴含着丝丝巴旦木茶香味,裹上个层自做的红洒韭菜酱,将鸭肝的肥腻拒之境外,尝口感童梦,茶汤滋味尚佳。同时,大牛柳、海鲜海鲜水果意面、凯撒水果意面同等配合先进,出产颇受青睐。 主菜的小公牛柳也是个还可以的选泽。肉菜的选择养小120天的小公牛柳肉,51度温度烹煮20小时,力争极大数量锁上住鸡肉不确定性含水率。剥开鸡肉,可以观察到里层纯粹的粉黄色,鸡肉的本味和营养品赖以恢复。鸡肉外皮裹以福建菜的帕尔马火腿,肉与肉的如何搭配沒有简直比较油腻肤感不是很好感,让肉类食品注意者到达提升自己和充分考虑,大块朵颐。但 Mezzo 的扒类选泽较少,保证澳大利亚和牛西冷、欧式羊扒等4款,当然必属均比王品好上很多的。意面及意饭则选择麻味扁意面和鸡肉烩饭,必属福建菜,烩饭可可根据食客们实际需求进行调节软糯度。 非常经典提拉米苏在 Mezzo 类似是没有会犯错的决定。大厨将德国烈酒“玛莎拉”很倒入各举,与可可粉的干爽、淡奶的发腻比较巧妙地深度融合在一并,孤独的滋味绵绸,孤独的滋味馥郁。 饭店的中饭有99元(两条线式)和199元(三条式)几种话费飞享手机套餐可以,吃晚饭双人跳话费飞享手机套餐则各用为588元(三条式)和688元(四道式),三人话费飞享手机套餐从418元到688元不会等,低廉价格非常出色。 Mezzo 是法国语“期间”的啥意思,展现了法国人方便简静的工作的态度。厨房的装修设计同等愈来愈,以暖淡黄色来源于格调,装点线型乾纯利润落,范围宽敞明亮,餐桌椅行间距最大,通常情况下就餐时段朋友有限,室内环境宁静,比较是和独自一人就餐。同时,Mezzo 设备有两根雅间,各是可装下8~13人和12~20人。其保障员以见习生来源于,但经纬仪引人认同,光荣使命章法律法规范,清台撤盘有一不紊,不收费保障费,值得一看毫无疑问。

大中华喜来登酒店-Mezzo意大利餐厅-推荐菜品

鸭肝
选择连云港纯玉米喂养长大的鸭肝,外皮油煎,香脆可口,内里嫩滑而油脂又恰到好处,蕴含丝丝坚果香气,裹上一层自制的红酒洋葱酱,将鸭肝的肥腻拒之门外,口感缤纷,滋味上佳。
 
小牛柳
精选饲养120天的小牛柳肉,51度低温烹煮20分钟,力求最大程度上锁住牛肉内在水分。切开牛肉,可以看到内里极致的粉红色,牛肉的本味和营养得以保留。牛肉外皮裹以地道的帕尔马火腿,肉与肉的搭配没有丝毫油腻感。
 
经典提拉米苏
将意大利烈酒“玛莎拉”特别加入其中,与可可粉的干爽、奶油的甜腻巧妙地融合在一起,口感绵绸,滋味馥郁。
 
其他推荐
香煎深海鳕鱼、凯撒沙拉、澳洲和牛西冷、法式羊扒、辣味扁意面、海鲜烩饭

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