莫尔顿于1977年在纽约创立者，是国外最负盛名的牌子连索牛肉餐馆之六，它是饭店管理制度巨鳄 Landry's 的全资子我司。“莫尔顿扒房”是莫尔顿投资集团主推产品新贵牌子，和莫尔顿牛肉坊、海鮮坊等牌子好于，变得更加最年轻有趣，主推值得买。长沙莫尔顿扒房是该牌子我国国第4家、全球最大第6家总店，地处长沙第一名、我国国第三及全球第八高房子物——保险金融服务服务中心的9楼。 “向来性”是莫尔顿对各店址的请求，在一点两家莫尔顿餐店，制作风格就是总体向来的，客户不要担忧成风格会产生所打折扣。之前仍然国内 内地对欧美羊肉片的出口商上限，国内 内地的莫尔顿餐店向来施用澳牛取代欧美农林牧部 USDA 考核评价的 Prime（俱佳）高等級羊肉片。伴随着201七年出口商限令放下后，欧美羊肉片逐渐诞生在国内 内地莫尔顿餐店的点菜单上。Prime 是欧美羊肉片分等級中较高的高等級，全美仅有2%的羊肉片都可以划入一种要求。 莫尔顿的羊肉均为湿式熟成，猪屠宰后的羊肉重力作用密封圈纸盒包装，植入0℃作用的恒温器要在冷藏室永久保存室，熟成时间是4-6周，有助永久保存羊肉的含水率，肉嫩更加的嫩滑。用火烤炉也是莫尔顿的重大新亮点，其实用特别制造烤炉 Brioler，用火在烤箱表层，燃烧的火焰高达到400多华氏摄氏度。羊肉加在货架子上，正反两面也加熱，一刹那的高温高压不错讯速存封住羊肉的汁水，体现外焦里嫩。 莫尔顿的澳大利亚 Prime 级牛扒中，有人眼排、牛柳、旧金山西冷排等可供食族挑选。在当中人眼排当之无愧极其珍貴的牛扒，出自于牛肋骨，肉质地柔嫩，同时莫尔顿对这样的牛扒有最为非常严格的耍求，应该长至5CM，体积尺寸约为3CM。它中间的全是块脂质，图案比如视线，油花很多，肉汁扎实。熟度推建三比较完善，切完成的横断面是沉醉的红颜色，茶汤滋味无穷。比较适合一提的是，莫尔顿扒房三比较完善的鸡肉片相对于基本店铺五比较完善，业务员不时还有推建食族吃一比较完善的鸡肉片。 也都可以羊肉，开胃菜中的进囗的生蚝和稀世蟹饼都指的最新推荐。莫尔顿的生蚝来源于美国平原附近，另外会会根据节气换生蚝产品，用户入口有浅浅的的金属制味，鲜甜鲜甜。不生活习惯生吃的消费群，都可以要你蘸酱吃。稀世蟹饼则为莫尔顿代表性，煎得焦脆的外皮裹着鲜甜的蟹钳肉，仅以出一些香草味提味，再配芥末鸡蛋黄酱，蟹肉极为鲜甜。 成都 莫尔顿扒房的设计的概念充电意式感，西式定制家具小资情调满满的，日常生活环境悠闲自得。每个饭桌里边罢放着的“小猪油灯”是莫尔顿的上海特色产品之一，饭餐时散漫地伸到一头，政治权利而和谐温馨。客厅内拥有的7间私用ktvktv包房，可容下6至20人，ktvktv包房内以另一面半空夹丝玻璃与服务质量性厅日常生活区分格，不要更显非常拘谨。天下客还就可以选定 野外日常生活区，总览福田 CBD 的壮丽夜景灯光。客厅服务质量性的水平较高，为过纪念会日的客户需求全免赠送蛋糕卷及照到，并全免原材料小册子，服务质量性费为10%。最后，礼拜一到礼拜五莫尔顿打造有98至358元的优惠促销套餐内容。